DIE LETZTEN PAPRIKA – Der Herbst zeigt sich nochmal von seiner sonnigsten Seite und wir konnten noch die letzten Paprika auf unserem Feld ernten bevor es wirklich kalt und ungemütlich wird und die Paprikasaison endgültig … Weiterlesen
Wir nutzen die ruhigere Ferienzeit und machen in unserem Hofladen eine Woche Pause. Ab dem 29. Juli geht es wieder weiter, dann hoffentlich auch mit Tomaten und Paprika aus eigenem Anbau.
Pünktlich zum diesjährigen Johannesfest endet bei uns die Spargel- und Erdbeersaison. Was die Erdbeeren betrifft, können wir glücklicherweise mit dem ersten Obst aus Rheinhessen für einen nahtlosen Übergang sorgen. Gestartet wird mit leckeren Himbeeren, Johannisbeeren, … Weiterlesen
Während die Chefin Marmelade gekocht hat, war auch der Chef am Wochenende äußerst fleißig und hat unsere ersten Frühkartoffeln (nach mehreren Koch- und Geschmacktests) händisch ausgebuddelt. Die ersten Frühkartoffeln aus eigenem Anbau sind seit heute … Weiterlesen
Dank des perfekten Wetters läuft die Erdbeerernte gerade auf Hochtouren. Das heißt auch: Es ist wieder Zeit für frisch gekochte Erdbeermarmelade! Also: MORGEN (= Freitag!) gibt es bei uns im Hofladen Erdbeeren 🍓 für Marmelade … Weiterlesen