Hofladen Fam. Bersch/Mähn

Pünktlich zum diesjährigen Johannesfest endet bei uns die Spargel- und Erdbeersaison.

Was die Erdbeeren betrifft, können wir glücklicherweise mit dem ersten Obst aus Rheinhessen für einen nahtlosen Übergang sorgen. Gestartet wird mit leckeren Himbeeren, Johannisbeeren, Süßkirschen und Aprikosen, nach und nach kommt dann weiteres Obst dazu bzw. löst ab.

Der Obstteller auf unserem Probiertisch direkt vor dem Hofladen ist immer ein guter Indikator um zu sehen, was gerade da ist.

Das Obst kommt übrigens seit Jahren aus Finthen, direkt vom Erzeuger unseres Vertrauens.

(Symbolfoto aus dem Fundus, die dargestellten Obstsorten sind leider noch nicht alle verfügbar.)

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Während die Chefin Marmelade gekocht hat, war auch der Chef am Wochenende äußerst fleißig und hat unsere ersten Frühkartoffeln (nach mehreren Koch- und Geschmacktests) händisch ausgebuddelt.

Die ersten Frühkartoffeln aus eigenem Anbau sind seit heute bei uns im Hofladen und lösen damit endlich die Zyprioten ab.

Wir starten mit den Sorten Annabelle (festkochend) und Anais (vorwiegend festkochend), die mehligen Sorten brauchen noch etwas mehr Zeit.

🥔 More to come…🥔

Bei uns ist jetzt auch endlich wieder Erdbeerzeit.

Ab sofort gibt es unsere eigenen Erdbeeren im Hofladen. Wir haben bereits vorgetestet, der Erdbeerkuchen heute war seeehr lecker! 🙂

Neben den Erdbeeren und dem Grünspargel geht es derzeit bei uns rund.

Wir bereiten gerade alles vor, damit unsere selbstgezogenen Pflänzchen zeitnah auf das Feld umziehen können. Ein Teil sitzt bereits, der Rest folgt in den nächsten Tagen.

P. S. Wir haben nach einem Serverumzug leider derzeit einige Probleme mit unseren Plugins, falls jemand verspätete Ostergrüße von uns erhalten hat, bitten wir um Entschuldigung. Irgendwas ist da schief gelaufen.

Wir wünschen Euch/Ihnen allen schöne Osterfeiertage bei bestem Wetter.