Hofladen Fam. Bersch/Mähn

News & Infos zu unserem kleinen Hofladen in Bischofsheim

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Artikel mit dem Schlagwort ‘Lecker’

Alle Jahre wieder…

  • 22. Oktober 2017
  • 0 Kommentare

… kochen wir unsere Latwerge. Und heute war es wieder soweit. Latwerge, Latwersch, Zwetschgenhonig oder Pflaumenmus – regional gibt es viele verschiedene Namen für dieses „schwarze Gold“. Die Zwetschgen werden bei uns mit verschiedenen Gewürzen … Weiterlesen

    • Selbstgemacht

Bald gibt es wieder Honig!

  • 19. Juni 2017
  • 0 Kommentare

Am Wochenende haben wir unseren Blütenhonig aus den Völkern geholt. Das letzte Jahr war die Honigausbeute eher mager, dieses Jahr sieht es glücklicherweise wesentlich besser aus. Der Übergang zwischen Frühjahrs- und Sommerblüte ist in 2017 … Weiterlesen

    • Honig

Es lebe die Erdbeerzeit!

  • 3. Juni 2017
  • 2 Kommentare

Das Warten hat ein Ende! Endlich gibt es unsere eigenen Bischemer Erdbeeren wieder im Hofladen. Genießen Sie die kurze Zeit, die besten Erdbeeren sind immer noch die aus der Region ( -> Unsere subjektive Meinung … Weiterlesen

    • Gutes vom Feld

Gutes aus Paprika & Co. – Bischemer Ajvar

  • 13. September 2016
  • 0 Kommentare

Die Wielandhof’sche Experimentierküche ist wieder am werkeln. Wobei, ein Experiment ist unser Ajvar schon länger nicht mehr, aber alle Jahre wieder nutzen wir die Hochzeit von Paprika & Co. und kochen Bischemer Ajvar. Wer Ajvar … Weiterlesen

    • Lecker!
    • Wielandhof'sche Experimentierküche

Der erste Spargel sagt „Hallo!“…

  • 11. April 2016
  • 0 Kommentare

Man liest und sieht es überall, um uns herum geht es jetzt mit dem ersten (Folien-) Spargel aus deutschen Landen los. Bei uns lassen sich auch bereits die ersten Köpfe in der Sonne blicken. Sobald … Weiterlesen

    • Gutes vom Feld
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