Die Erdbeerzeit startet!

Bei uns ist jetzt auch endlich wieder Erdbeerzeit.

Ab sofort gibt es unsere eigenen Erdbeeren im Hofladen. Wir haben bereits vorgetestet, der Erdbeerkuchen heute war seeehr lecker! 🙂

Erdbeerzeit

Neben den Erdbeeren und dem Grünspargel geht es derzeit bei uns rund.

Wir bereiten gerade alles vor, damit unsere selbstgezogenen Pflänzchen zeitnah auf das Feld umziehen können. Ein Teil sitzt bereits, der Rest folgt in den nächsten Tagen.

P. S. Wir haben nach einem Serverumzug leider derzeit einige Probleme mit unseren Plugins, falls jemand verspätete Ostergrüße von uns erhalten hat, bitten wir um Entschuldigung. Irgendwas ist da schief gelaufen.

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Die Spargelzeit klopft an die Tür…

Mitte April kommt meist nicht nur das bessere Wetter, sondern auch die Spargelzeit.

Der erste Gräfenhausener Spargel hat den Weg zu uns in den Hofladen gefunden. Und mit gaaaaanz viel Glück (und viel Sonne) gesellt sich in den nächsten Tagen auch unser Grünspargel dazu. 🙂

Bitte beachten, über die Osterfeiertage gelten gesonderte Öffnungszeiten.

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Frühlingserwachen

Fastnacht haben wir überstanden und zwei Wochen vor dem kalendarischen Frühlingsbeginn sitzt bei uns neben Kohlrabi und Kräutern auch endlich der erste Salat. Auch wenn es etwas arg stürmt, sind unsere Pflänzchen dankbar für den Regen. Wir schätzen, dass die Salatpflänzchen Anfang Mai groß genug sein werden, um in den Hofladen umzuziehen.

Soviel zur freien Wildbahn, aber auch drinnen tut sich derzeit einiges:

Auf unserer Fensterbank mehren sich jetzt nach und nach die Anzuchtkästen mit allem, was wir selbst aussäen wie unsere unzähligen Tomaten- und Paprikasorten, Auberginen, Physalis usw. Die ersten Pflänzchen sind sogar schon auf und werden täglich liebevoll von der Chefin gehegt und gepflegt.

Auch wenn wie jedes Jahr zu dieser Zeit unsere Zimmerpflanzen schmollen weil diese ihren angestammten Platz räumen müssen, ist es immer wieder schön, täglich eine Veränderung auf der Fensterbank zu sehen.

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